Geboren in Kusel, aufgewachsen mit dem Geruch von frittiertem Teig und Sprühdosen. Ich bin beruflich zwischen Freiburg und Kassel unterwegs, suche aber immer die lokale kulinarische Identität. Wenn ich nicht gerade bei Street-Art-Radar über die neuesten Tags in Paris diskutiere oder mich beim Basler Psi Verein in Séancen verliere, findet man mich auf der Suche nach dem perfekten Döner. In Berlin habe ich in der Street Food Szene gelernt, dass man bei der Qualität niemals Kompromisse machen darf. Ich bin ein Freund von ehrlichem Essen und ehrlichen Leuten. : )