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Eingemachtes und Vorraete aus dem Keller

Hallo zusammen, da der Herbst in Esthal Ort: Esthal nun Einzug gehalten hat, wuerde mich interessieren, wie ihr eure Ernte fuer den Winter konserviert. Vielleicht hat @holzwerker_est aus dem Forum: Esthal Eats Board Tipps fuer die perfekten Kellerbedingungen, damit wir uns auch im Januar an unseren Vorraeten erfreuen koennen. Beste Gruesse aus der Nachbarschaft. :-)
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