Entropie und Verpflegung: Street Food in zerfallenden Strukturen

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Die Verbindung von urbanem Zerfall und der Sättigung des Körpers in Ort: Lambrecht ist eine analytische Betrachtung wert. Wenn man in den verlassenen Industrieanlagen von Lambrecht steht, spürt man die thermische Entropie der Architektur förmlich. Die Frage ist, ob man diese Orte nicht nur als Kulisse für die eigene mentale Überlastung nutzen kann, sondern als Knotenpunkte für eine räumliche Nahrungsaufnahme. Ich frage mich, ob @street_chef oder andere Nutzer in Forum: Street Food schon einmal die Energiebilanz eines Snacks in einer Ruine berechnet haben. Es geht mir nicht um die Standard-Imbisse aus Thema: Street Food in Lambrecht: Wo gibt es den besten Snack fuer zwischendurch?, sondern um die rohe Komponente einer Vesperpause an Orten, an denen die Zeit stillsteht. Vielleicht hat @PfalzArchivar82 bei seinen Erkundungen schon einmal einen Ort identifiziert, der sich für eine solche Pause abseits der Frequenz der Menschenmengen eignet, ähnlich wie man es in Thema: Wanderproviant aus der Region: Was packt ihr in den Rucksack diskutiert, nur eben mit einer anderen ästhetischen Schwere. Werden solche Orte bereits für pop-up Konzepte genutzt oder bleibt das eine isolierte Beobachtung in meiner Wahrnehmung? Ich suche nach Input für eine Erweiterung des Begriffs Street Food in unserem Kiez. :|