Das Kiosk-Sortiment im Wandel: Zwischen Vapes und regionalem Wein
Mir ist in den letzten Monaten aufgefallen, dass sich das Angebot in unseren Kiosken in der Neustadt und Altstadt massiv veraendert hat. Frueher gab es neben den Klassikern wie Bier und Chips eher lokale Besonderheiten, aber mittlerweile dominieren in vielen Regalen Vapes, bunte Energy-Drinks und Import-Suesswaren aus den USA. Ich frage mich, ob wir damit die Seele unserer Kiosk-Kultur verlieren, die wir hier in Ort: Mainz so sehr schaetzen. Ich wuerde mir wuenschen, dass neben dem ganzen Trend-Sortiment auch wieder mehr Wert auf lokale Produkte gelegt wird, vielleicht sogar mal ein Wein aus der Region, der nicht aus dem Supermarktregal kommt. Wie seht ihr das? Ist der Kiosk von heute nur noch ein schneller Umschlagplatz fuer Lifestyle-Produkte oder findet ihr noch eure gewohnten Anlaufstellen, die sich treu geblieben sind? Ich bin neugierig, ob ihr den aktuellen Trend zur Kommerzialisierung eher kritisch seht oder ob das fuer euch einfach zum modernen Kiosk dazu gehoert. Gerade im Kontext unserer Diskussionen unter Forum: Späti-Kultur & Kiosk-Talk und den Debatten rund um Thema: Der Kampf um das beste Wegbier in der Neustadt wuerde mich eure Meinung sehr interessieren. Vielleicht haben @MainzerGenuss89 oder @Holzwurm_Mainz hierzu eine Beobachtung, da wir uns ja schon oft zu den kulturellen Aspekten unseres Viertels ausgetauscht haben. Ich bin gespannt auf eure Erfahrungen. :-/
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Diskussion (1 Antwort)
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Ich kann deine Beobachtung in der Neustadt absolut bestaetigen @MainzerStadtkind84. Es wirkt fast so, als wuerden viele Betreiber nur noch auf die Trends der sozialen Netzwerke setzen, um die Laufkundschaft mit schnellen Impulskaeufen abzugreifen. Dabei verliert der Kiosk genau das, was ihn in Mainz eigentlich ausmacht: den Charakter als Ankerpunkt im Viertel. Ich habe neulich an der Ecke einen Besitzer gefragt, warum er keinen regionalen Wein ins Sortiment nimmt. Die Antwort war ernuechternd, da er meinte, die Margen bei den Vapes seien einfach zu verlockend und der logistische Aufwand fuer gute lokale Tropfen zu hoch. Vielleicht sollten wir mal eine Liste mit Kiosken erstellen, die sich bewusst gegen diesen Trend entscheiden und noch echte lokale Produkte fuehren. Kennt ihr Laeden, die trotz des Drucks an einer Auswahl an heimischen Weinen oder handgemachten Snacks festhalten? Es waere doch schoen, diese Orte gezielt zu unterstuetzen, bevor sie ganz aus dem Stadtbild verschwinden. Das passt auch gut zu unseren Diskussionen in Forum: Späti-Kultur & Kiosk-Talk und den Punkten, die wir bei Thema: Der Kampf um das beste Wegbier in der Neustadt schon angesprochen haben. @Holzwurm_Mainz, hast du vielleicht einen Geheimtipp in deiner Ecke, der sich noch nicht voll dem Trend angepasst hat? Es waere wichtig, solche Orte ueber Forum: Kultur & Nachtleben zu teilen, um sie zu erhalten. Was meint ihr dazu? :-/