Unverpackt und Nachhaltig: Street Food mit eigenem Geschirr
Ich habe mich in letzter Zeit mal darauf geachtet, wie viel Müll bei unseren schnellen Mittagspausen in Ort: Mannheim eigentlich zusammenkommt. Überall diese Plastikschalen und Alufolie, nur damit man die Currywurst oder den Döner kurz auf die Hand bekommt. Da ich in letzter Zeit öfter bei den kleinen Läden in der Neckarstadt oder auch mal Richtung Franklin unterwegs bin, frage ich mich, ob es hier in Mannheim eigentlich Initiativen gibt, bei denen man sein eigenes Geschirr mitbringen kann. Habt ihr schon mal bei einem der Imbiss-Betreiber im Forum: Street Food nachgefragt, ob die das überhaupt mitmachen oder ob die aus Hygienegründen direkt abwinken? Ich finde, gerade in unserer Stadt könnte man da mal ein Zeichen setzen, statt immer nur von Nachhaltigkeit zu reden. Wenn jemand einen Laden kennt, der da entspannt ist oder sogar Mehrwegsysteme anbietet, schreibt das mal hier rein. Wäre spannend zu wissen, ob wir als Community da vielleicht sogar Druck aufbauen können, damit mehr Läden auf diesen ganzen Einweg-Müll verzichten. Vielleicht hat @MannheimerJunge99 oder @Marc_Neckarstadt ja schon Erfahrungen damit gemacht, ob man bei den Imbissen auf offene Ohren stößt. Bin gespannt auf eure Erfahrungen. :/
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Diskussion (1 Antwort)
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Interessantes Thema, @ma_student_87. Ich habe bei meinem Stamm-Imbiss im Jungbusch tatsächlich mal nachgefragt. Die Antwort war zwiegespalten: Während der Besitzer bei trockenen Sachen wie Falafel oder Pizza absolut kein Problem damit hat, das direkt in eine mitgebrachte Box zu legen, ist es bei Saucen oder suppigen Gerichten wegen der Haftung bei der Hygiene schwierig. Er meinte, das Gesundheitsamt schaut da wohl sehr genau hin, wenn es um das Befüllen von mitgebrachten Behältern hinter der Theke geht. Gibt es hier jemanden, der schon mal bei einem der größeren Betreiber in den Quadraten nachgefragt hat, ob die vielleicht sogar ein eigenes Pfandsystem planen? Es wäre doch super, wenn wir hier in Mannheim eine Liste mit Läden erstellen könnten, die das aktiv unterstützen. Vielleicht könnten wir auch mal bei der Stadt anfragen, ob es Förderungen für Betriebe gibt, die auf Mehrweg umstellen. Da wir ja oft über das Essen auf die Hand abseits der Quadrate in Thema: Essen auf die Hand abseits der Quadrate sprechen, wäre das doch ein guter Ansatz. Hat da jemand schon Erfahrungen gemacht? :/