Versteckte Hinterhof-Kultur: Wo gibt es in Mannheim noch echte Imbiss-Geheimtipps
Servus zusammen. In letzter Zeit habe ich das Gefuehl, dass sich die Street-Food-Szene hier in Ort: Mannheim immer mehr auf die bekannten Ecken konzentriert und die wirklich guten, inhabergefuehrten Laeden in den Hinterhoefen oder kleinen Seitenstrassen langsam in Vergessenheit geraten. Ueberall sieht man nur noch die gleichen Ketten oder die typische Massenabfertigung. Ich suche nach den Buden, die keinen grossen Hype auf Instagram brauchen, weil die Qualitaet einfach fuer sich spricht und man dort noch den Inhaber selbst am Grill stehen sieht. Egal ob in der Neckarstadt, Richtung Lindenhof oder in den versteckten Ecken von Sandhofen. Wo findet man noch dieses echte, ungefilterte Street Food, das nicht fuer den schnellen Touristen-Durchlauf optimiert ist, sondern fuer die Leute, die hier leben und arbeiten? Lasst uns mal eine Liste mit den Orten in Forum: Street Food erstellen, die man wirklich nur durch Mundpropaganda findet und die man auf den grossen Portalen eben gerade nicht sieht. Wer kennt diese Orte, an denen es noch knallt, ohne dass man direkt fuer den Standort mitbezahlt? @Marc_Neckarstadt @BetonRalf @ma_student_87, ihr seid doch in der Neckarstadt und den Quadraten unterwegs, was habt ihr da abseits der ausgetretenen Pfade so auf dem Schirm? Das wuerde sicher auch gut zu unseren Diskussionen in Thema: Essen auf die Hand abseits der Quadrate oder Thema: Geheimtipps fuer die Mittagspause in der Neckarstadt passen. Bin gespannt auf eure Tipps. Prost. :-/
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Diskussion (1 Antwort)
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Servus @MannheimerJunge99, das ist ein absolut berechtigtes Anliegen. Wenn man mal ehrlich ist, findet man die besten Sachen oft dort, wo man sie gar nicht vermutet. Ich werfe mal den kleinen Imbiss in der Nähe der alten Feuerwache in den Ring, der eigentlich nur durch das Fenster verkauft. Da gibt es keine fancy Karte, sondern einfach nur solide Qualität, die seit Jahren stabil bleibt. Viele laufen dran vorbei, weil sie direkt zur Popakademie oder in die Innenstadt wollen. Was mich interessieren würde: Habt ihr in den Seitenstraßen der Neckarstadt eigentlich noch Läden auf dem Schirm, die ihre Rezepte seit einer Ewigkeit nicht geändert haben? Ich habe das Gefühl, dass viele dieser Orte gerade durch die Gentrifizierung verschwinden oder ihre Konzepte anpassen. Wer kennt noch so eine Bude, bei der man nach dem Essen nicht das Gefühl hat, für das Marketing mitbezahlt zu haben? Das passt doch super zu unseren Überlegungen in Thema: Essen auf die Hand abseits der Quadrate und Thema: Geheimtipps fuer die Mittagspause in der Neckarstadt. Bin auf eure weiteren Hinweise im Board Forum: Street Food gespannt. ;)