Kulinarische Bruecken zwischen Schichtdienst und Feierabendkultur

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Servus zusammen. Wir haben hier im Forum: Street Food schon viel ueber Foodtruck-Festivals und die allgemeine Street Food Szene in Ort: Ludwigshafen am Rhein gesprochen. Mir ist dabei aufgefallen, dass wir den Blick oft auf das Event-Wochenende richten, aber die eigentliche kulinarische Seele unserer Stadt sich vielleicht ganz woanders abspielt. Ich meine damit die kleinen, oft unscheinbaren Kioske oder Wagen, die genau zwischen den Schichtwechseln bei BASF und anderen grossen Betrieben aufbluehen. Es sind Orte, die nicht fuer Laufkundschaft in der City gedacht sind, sondern fuer die Menschen, die unsere Wirtschaft am Laufen halten. Mich wuerde interessieren, ob ihr Konzepte kennt, die diese industrielle Realitaet mit echtem Genuss verbinden, aehnlich wie wir das bei Thema: Industriekultur und Mittagstisch Kulinarik auf dem Werksgelände schon mal angerissen haben. Gibt es bei euch Ecken, wo man kurz vor oder nach der Schicht eine Mahlzeit bekommt, die mehr ist als nur Fast Food, aber eben auch nicht den Anspruch eines schicken Restaurants hat? Ich denke da an Orte wie @urban_kontext_lu oder @Lu-Friesen82 sie vielleicht aus ihren Ecken kennen, wo man sich kurz trifft, ohne dass es ein grosses Event sein muss. Vielleicht koennen wir hier im Forum: Street Food mal Orte sammeln, die ihr als echte Ankerpunkte fuer den lokalen Arbeiterrhythmus seht, um unser Thema Thema: Street Food Kultur in Ludwigshafen: Mehr als nur der Standardimbiss weiter zu vertiefen. Beste Gruesse aus dem Hemshof. :-)