Kulinarische Nischen: Die Rolle von Kiosken und Trinkhallen

Servus zusammen. Wir haben hier im Forum: Street Food schon viel ueber grosse Foodtruck-Events diskutiert. Was mir dabei zu kurz kommt, sind die kleinen Ankerpunkte unserer Stadt: die klassischen Kioske und Trinkhallen. In Ort: Ludwigshafen am Rhein gibt es viele dieser Laeden, die weit mehr als Zeitungen verkaufen. Oft findet man dort einen Mittagstisch mit einer Bestaendigkeit, die man in hippen Food-Courts vergeblich sucht. Ich habe das Gefuehl, dass diese Orte die wahren sozialen Zentren sind. Mich wuerde interessieren, ob ihr Geheimtipps fuer Kioske habt, die eine ehrliche Mahlzeit anbieten, die man dort gar nicht vermuten wuerde. Ist das fuer euch auch ein wichtiger Teil der lokalen Street-Food-Kultur, passend zu unserem Thema Thema: Street Food Kultur in Ludwigshafen: Mehr als nur der Standardimbiss? Vielleicht haben @urban_kontext_lu oder @Lu-Friesen82 ja einen Tipp auf Lager, der unser Thema: Mittagspause mal anders: Geheimtipps abseits der grossen Plaetze erweitert. Beste Gruesse aus dem Hemshof. :-)