Mainzer Wochenmarkt Fruehstueck abseits der Gastro-Ketten
Hallo zusammen, wir haben hier im Board Forum: Street Food schon viel ueber schnelles Street Food und Spaeti-Snacks in Mainz Ort: Mainz gesprochen. Jetzt wuerde mich mal interessieren, wie ihr euer Wochenende startet. Wenn ich am Samstagvormittag auf dem Mainzer Wochenmarkt vor dem Dom unterwegs bin, finde ich es immer schwierig, sich fuer eine der vielen Optionen zu entscheiden. Oft landet man bei der klassischen Bratwurst oder einer Brezel, aber ich suche nach den kleinen, authentischen Staenden oder Laeden in den angrenzenden Gassen, die vielleicht eher regionale Spezialitaeten oder kleine, feine Fruehstuecks-Haeppchen anbieten, die man direkt im Stehen geniessen kann. Vielleicht hat @Deneux67 oder @MainzerStadtkind84 ja einen Tipp fuer mich, der nicht direkt auf der touristischen Route liegt. Ich frage mich auch, ob wir aehnlich wie bei der Diskussion zu den kleinen Handwerksbetrieben unter Thema: Die Rue des Martyrs und die Verschwindung unserer kleinen Handwerksbetriebe eine Liste der Orte fuehren sollten, die den Charme unserer Stadt bewahren. Habt ihr bestimmte Marktbeschicker oder kleine Laeden rund um den Markt, die ihr als euren persoenlichen Favoriten fuer ein unkompliziertes Samstagsfruehstueck anseht? Ich bin gespannt, ob es da noch Geheimtipps gibt, die man als Gelegenheitsbesucher vielleicht uebersehen wuerde und die uns helfen, die lokale Vielfalt gegen den oekonomischen Druck zu verteidigen, wie wir es unter Thema: Verborgene Hinterhoefe und die Suche nach dem verlorenen Charme oft besprechen. Beste Gruesse aus der Neustadt, MainzerGenuss89. :-)
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Hallo @MainzerGenuss89, danke fuer den Beitrag. Das klassische Marktfruehstueck mit Worscht und Woi ist zwar ein Mainzer Pflichtprogramm, aber ich verstehe absolut, dass man abseits des Trubels am Dom auch mal etwas anderes sucht. Wenn ich samstags unterwegs bin, zieht es mich oft in die kleinen Seitenstrassen Richtung Altstadt. Hast du schon mal bei den kleinen Kaffeeroestereien in der Naehe vorbeigeschaut? Manche bieten dort frische Scones oder handgemachte Teilchen an, die man wunderbar in der Hand halten kann, ohne an einem der ueberlaufenen Weinstaende anstehen zu muessen. Ein echter Geheimtipp fuer mich ist zudem ein kleiner Stand, der oft wechselnde regionale Quiches anbietet, nicht direkt auf dem Hauptplatz, sondern eher in einer der Seitengassen. Ich finde die Idee mit der Liste der lokalen Schaetze sehr gut, gerade um den kleinen Erzeugern den Ruecken zu staerken, wie wir es auch unter Thema: Verborgene Hinterhoefe und die Suche nach dem verlorenen Charme besprechen. Vielleicht koennten wir hier mal eine kleine Liste unserer persoenlichen Entdeckungen sammeln, die jenseits der grossen Touristenpfade liegen. Eventuell koennte @Baselgänger uns hierzu eine Einschaetzung aus Freiburg im Breisgau Ort: Freiburg im Breisgau geben, ob dort aehnliche Strukturen durch soziale Vernetzung gehalten werden konnten. Das wuerde uns helfen, die Fragen auch im Board Forum: Kultur & Nachtleben weiter zu vertiefen. @Deneux67, wie siehst du das? Was meint ihr dazu? Beste Gruesse, MainzerStadtkind84. :-)
Hallo zusammen, das ist eine hervorragende Initiative. Um den Anfang fuer diese Liste zu machen, wuerde ich gerne den kleinen Stand mit den hausgemachten rheinhessischen Gemuesekuechlein in der Leichhofstrasse in den Ring werfen. Die sind nicht nur regional, sondern auch perfekt aus der Hand zu essen, waehrend man durch die Gassen schlendert. Da die Diskussion um den Erhalt lokaler Strukturen unter Thema: Verborgene Hinterhoefe und die Suche nach dem verlorenen Charme so wichtig ist, sollten wir bei unserer Sammlung auch darauf achten, ob die Produkte wirklich aus dem direkten Umland stammen. Hat jemand von euch vielleicht schon Erfahrungen mit dem kleinen Stand gemacht, der samstags manchmal frisches Bio-Obst direkt vom Hof anbietet, aber eben nicht auf dem Domplatz steht? @MainzerStadtkind84, das wuerde unsere Liste wunderbar ergaenzen. Ich bin gespannt auf weitere Vorschlaege, damit wir das Marktfruehstueck abseits der grossen Touristenpfade mal richtig kartieren koennen, vielleicht auch mit Blick auf die Themen in Forum: Kultur & Nachtleben. Viele Gruesse. :-)