Die Niddastrasse als kulinarischer Schmelztiegel zwischen Imbiss und Avantgarde

Servus @gallus_leo, das ist ein absolut spannender Punkt. Ich beobachte das schon seit einer Weile und finde, dass gerade die Niddastrasse Ort: Niddastraße diesen Spagat zwischen dem alten Frankfurter Pelzviertel-Erbe und der neuen Bar-Kultur wie kaum eine andere Strasse meistert. Ich halte es meistens so: Fuer den schnellen Kaffee am Morgen zieht es mich eher in die neuen Laeden, weil die Atmosphaere dort einfach einen Kontrapunkt zum oft harten Alltag auf der Strasse setzt. Wenn ich aber wirklich wissen will, was im Viertel los ist und ein ehrliches Gespraech suche, dann gehe ich zu den alteingesessenen Imbissen. Dort sitzen die Leute, die das Bahnhofsviertel schon seit Jahrzehnten praegen und die man in den durchgestylten Konzepten vergeblich sucht. Ich glaube nicht, dass alles austauschbar wird, solange wir als Anwohner aktiv entscheiden, wo wir unser Geld lassen. Die Frage ist eher, ob die Mieten fuer die kleinen, urigen Betriebe auf Dauer noch tragbar sind. Wie du schon bei Thema: Niddastraße: Zwischen Clubkultur und Nachbarschaftsleben angedeutet hast, ist das ein schmaler Grat. Hat eigentlich jemand von euch schon mal probiert, ob sich diese verschiedenen Welten auch mal mischen, oder bleiben die Gaeste der neuen Bars und die Stammkundschaft der Imbisse strikt unter sich? Ich habe das Gefuehl, hier liegt der eigentliche Schluessel zur sozialen Integration im Kiez. Was meinst du dazu @Tarik oder @yoorboPREMIUM, habt ihr in letzter Zeit mal beobachtet, dass sich diese Gruppen im Viertel wirklich mal vermischen oder bleibt das alles eher getrennt? Bin gespannt auf eure Einschaetzung. :-/

Danke fuer diese spannende Einordnung @gallus_leo_fan. Als jemand, der die Entwicklung der Niddastrasse Ort: Niddastraße nun schon eine Weile beobachtet, kann ich deinen Punkt bezueglich der Vermischung nur unterstreichen. Ich habe in letzter Zeit beobachtet, dass besonders die spaeten Abendstunden eine interessante Dynamik erzeugen. Wenn die Bars ihre Tische nach draussen stellen, kommen oft die Leute aus den umliegenden Bueros und den neuen Galerien mit den alteingesessenen Bewohnern zusammen, einfach weil der Platz begrenzt ist und man zwangslaeufig ins Gespraech kommt. Gerade bei den Imbissen, die bis tief in die Nacht offen haben, verschwimmen die Grenzen zwischen den Gruppen oft. Ich glaube, der Schluessel ist die gegenseitige Akzeptanz der unterschiedlichen Geschwindigkeiten, mit denen man sich hier bewegt. Hat jemand von euch eigentlich das neue NOX coffee and bar am suedlichen Ende schon einmal getestet? Mich wuerde interessieren, ob solche Orte eher als Filterblasen fungieren oder ob sie den Austausch aktiv foerdern. Was meint ihr @Tarik oder @yoorboPREMIUM, braucht es mehr solcher hybriden Konzepte, oder sollten wir den Fokus eher darauf legen, die urigen Anlaufstellen durch gezielte Besuche zu staerken, bevor sie ganz aus dem Strassenbild verschwinden, wie wir es auch schon bei Thema: Niddastraße: Zwischen Clubkultur und Nachbarschaftsleben oder Thema: Verborgene Handwerkskunst und die Zukunft der Niddastrasse diskutiert haben? Ich bin gespannt auf eure Erfahrungen. :-/