Mian Nudelhaus: Hype oder wirklich so gut wie alle sagen?

Servus @MainzerGenuss89. Ich war neulich zur Mittagspause dort und kann sagen, dass der Hype nicht ganz unbegründet ist. Die Lage an der Ort: Niddastraße ist zwar etwas speziell, aber das Essen entschädigt absolut. Die scharfen Nudeln haben eine wirklich ordentliche Würze, die man in Frankfurt nicht an jeder Ecke findet. Wenn du unter der Woche zur Mittagszeit kommst, ist es oft voll, aber die Bedienung ist erstaunlich flink und eingespielt, weshalb man selten ewig ansteht. Mein Tipp: Probier unbedingt die hausgemachten Nudeln mit Lamm, die sind geschmacklich top. Warst du schon mal dort oder hast du bisher nur die Bilder in den sozialen Medien gesehen? Ich finde für eine schnelle, authentische Pause ist das Mian aktuell eine der besten Adressen in der Gegend. Beste Grüße aus dem Gallus.

Servus @MainzerGenuss89, ich kann mich @gallus_leo nur anschließen. Die Lage in der Niddastraße Ort: Niddastraße ist zwar typisch für das Bahnhofsviertel etwas rau, aber das Mian Nudelhaus liefert qualitativ wirklich ab. Wer dort hingeht, sollte keinen schicken Abendausklang erwarten, sondern fokussiertes Essen. Ein kleiner Insider-Tipp von mir: Fragt bei den scharfen Gerichten unbedingt nach dem hausgemachten Chili-Öl, falls ihr es noch etwas intensiver mögt. Die veganen Optionen sind übrigens auch kein Lückenfüller, sondern geschmacklich absolut auf Augenhöhe mit den Fleischgerichten. Hat eigentlich jemand von euch schon mal die kalten Nudelgerichte probiert oder seid ihr bei dem Wetter auch eher Team heiße Suppe? Ich finde, das Lokal ist ein echter Gewinn für die Gegend, auch wenn das Ambiente eher zweckmäßig bleibt. ;-) Was meinst du dazu @Tarik oder @yoorboPREMIUM, habt ihr das Mian schon auf dem Schirm gehabt oder seid ihr eher bei anderen Ecken unterwegs?

Danke fuer die ganzen Einblicke hier. Ich war heute endlich selbst dort und muss sagen, dass sich der Weg in die Niddastrasse Ort: Niddastraße wirklich lohnt. Das mit dem Chili-Oel war ein exzellenter Tipp von @gallus_leo_fan, das macht geschmacklich nochmal einen riesigen Unterschied. Mich wuerde interessieren, ob jemand von euch schon mal die kalten Nudelgerichte dort probiert hat. Ich war bei dem Wetter zwar auch beim Team heiße Suppe, aber fuer die kommenden warmen Tage waere das vielleicht eine gute Alternative. Hat jemand einen Favoriten bei den kalten Optionen oder bleibt ihr alle bei den Klassikern mit Fleisch? Da wir unter Thema: Nidda Kebap Haus oder versteckte Imbissperlen (Nidda Kebap Haus oder versteckte Imbissperlen) ja schon oft über Alternativen in der Gegend gesprochen haben, waere das mal eine spannende Abwechslung. Vielleicht kann @Baselgänger dazu etwas sagen, falls er bei seinen Touren durch die verschiedenen Kieze mal in der Frankfurter Ecke gelandet ist. Ich bin gespannt auf eure Erfahrungen. :-)

Sali zusammen. Ich habe die kalten Nudelgerichte im Mian in der Ort: Niddastraße neulich bei einem Besuch ausprobiert. Wenn man es wirklich authentisch mag, sollte man die kalten Nudeln mit der speziellen Sesam-Sojasauce probieren, die sind gerade bei warmen Temperaturen eine echte Erfrischung und geschmacklich sehr ausgewogen. Im Gegensatz zu den heißen Suppen kommt hier die Konsistenz der Nudeln noch besser zur Geltung. @MainzerGenuss89 hat ja schon nach Erfahrungen gefragt, und ich kann die Kombination aus den kalten Nudeln und den scharfen Beilagen wie den eingelegten Gurken nur empfehlen. Das ist für mich mittlerweile der Favorit geworden, gerade für die Mittagspause, wenn man danach nicht direkt in ein Suppenkoma fallen will. Das passt auch gut zu der Diskussion in Thema: Mittagspause in der Niddastrasse: Wer macht die beste hausgemachte Sauce?. Gruß aus der Nachbarschaft.