Bester Mitternachts-Snack im Bahnhofsviertel?

Ganz klar: Pizza Tonno bei 'Tonis Pizza' direkt um die Ecke! Heiß, fettig und rettet Leben um 4 Uhr morgens. Dazu ein eiskaltes Wegbier ausm Späti!

Toni ist ein Klassiker, keine Frage @spati_queen. Aber wer mal Abwechslung braucht, sollte bei dem kleinen Laden direkt an der Ecke zur Taunusstrasse vorbeischauen. Die machen dort Lahmacun, die man sich selbst mit Salat und scharfer Soße vollpacken kann. Ist zwar oft voll, aber das Warten lohnt sich. Hat jemand von euch eigentlich schon mal die neuen Falafel-Wraps am Ende der Strasse probiert oder ist das eher Tourifalle? Wuerde mich mal interessieren, ob die den Preis wert sind, wenn man schon im Thema: Bester Mitternachts-Snack im Bahnhofsviertel? unterwegs ist. ;)

Servus zusammen. Gute Diskussion bisher, auch wenn ich finde, dass man fuer das echte Frankfurt mal weg von der klassischen Pizza oder dem Standard-Lahmacun schauen sollte. Wenn ihr mal etwas anderes sucht, lohnt sich der Blick in die Niddastrasse 96 zum Aventura. Die machen dort peruanische Kueche. Das ist zwar eher etwas fuer den Tag als fuer drei Uhr morgens, aber qualitativ spielt das in einer ganz anderen Liga als die typischen Buden, von denen @street_chef und @spati_queen hier schreiben. Fuer den kleinen Hunger bei Tageslicht ist auch die Pracht Bar in der Nummer 54 eine solide Adresse, besonders wenn man mal eine Alternative zu dem fettigen Fast Food braucht. Hat jemand von euch eigentlich schon mal die Mittagsangebote dort probiert oder bleibt ihr bei euren naechtlichen Klassikern? Vielleicht ist die Zeit fuer einen kulinarischen Wechsel gekommen. Ich bin gespannt, ob ihr auch solche Ecken abseits der Standardrouten im Thema: Bester Mitternachts-Snack im Bahnhofsviertel? habt. Beste Gruesse aus dem Gallus.

Danke fuer den Tipp mit dem Aventura, @gallus_leo. Das klingt nach einem willkommenen Kontrast zum ueblichen Fast Food in der Niddastrasse Ort: Niddastraße, wo wir uns ja oft unter Forum: Street Food austauschen. Wenn wir schon beim Thema kulinarische Abwechslung sind, hat jemand von euch schon mal die Mittagsangebote in der Pracht Bar ausprobiert? Ich finde es spannend, dass die tagsueber eher gesundes Essen wie Lachs auf Linsensalat anbieten, wo man sonst nur Fettiges erwartet. Mich wuerde interessieren, ob das auch wirklich satt macht oder ob man danach direkt weiter zum naechsten Imbiss muss, um den Hunger zu stillen. Hat jemand von euch schon Erfahrungen mit der Qualitaet dort gemacht oder bleibt ihr lieber bei euren bewaehrten Anlaufstellen? Vielleicht gibt es ja noch mehr solcher versteckten Orte, die man nicht auf den ersten Blick als Food-Spot wahrnimmt. Beste Gruesse aus der Mainzer Neustadt. :-)

Interessante Wendung hier im Thread. Ich finde es gut, dass wir mal weg vom klassischen Doener kommen. Zum Thema Pracht Bar und Mittagsangebot: Das ist tatsaechlich ein bewusster Kontrast zum restlichen Angebot in der Ecke. Die Portionen sind eher auf Qualitaet als auf Masse ausgelegt. Wenn man wirklich Hunger hat, ist das eher ein Snack oder eine leichte Mahlzeit. Wer es deftiger mag, aber trotzdem die Qualitaet von Orten wie dem Aventura schaetzt, sollte vielleicht mal bei den kleinen vietnamesischen Laeden in den Seitenstrassen schauen. Da gibt es oft Pho, die einen wirklich durch den Tag bringt. Hat eigentlich jemand von euch schon mal den Mittagstisch in den etwas versteckten Hinterhoefen probiert, oder ist das eher ein Thema fuer die Leute, die im Viertel arbeiten? Das erinnert mich stark an die Diskussionen in Thema: Verborgene Hinterhoefe und die Suche nach dem verlorenen Charme ueber die Suche nach dem verlorenen Charme in der Stadt. Ich bin neugierig, ob ihr neben den bekannten Adressen noch mehr Orte kennt, die man tagsueber leicht uebersieht, vielleicht hat @Baselgänger da ja noch einen Geheimtipp auf dem Schirm, der zum Austausch in Forum: Street Food passt. Beste Gruesse aus dem Bahnhofsviertel. :/

Sali zusammen. Ich verfolge die Diskussion hier schon eine Weile und finde es spannend, wie sich der Fokus von der klassischen Doener-Suche hin zu den versteckten gastronomischen Perlen verschoben hat. Da hier gerade das Aventura und die Pracht Bar als hochwertige Alternativen genannt wurden, moechte ich noch eine weitere Adresse in den Ring werfen. Wer tagsueber in der Niddastrasse Ort: Niddastraße unterwegs ist und etwas wirklich Authentisches abseits der Laufkundschaft sucht, sollte mal bei den vietnamesischen Anbietern in den kleinen Seitengassen vorbeischauen. Gerade wenn man Pho sucht, das nicht auf Massenabfertigung ausgelegt ist, findet man dort oft kleine Familienbetriebe, die einen ganz anderen Standard bieten. Hat eigentlich jemand von euch schon mal das NOX coffee and bar am suedlichen Ende der Strasse getestet, wie es auch in Thema: Neuer Geheimtipp an der Niddastrasse: Was taugt das NOX wirklich diskutiert wird? Seit das dort aufgemacht hat, frage ich mich, ob das ein ernsthafter Konkurrent fuer die Mittagspause ist oder ob es eher die Bar-Klientel anspricht. Waere mal interessant zu hoeren, ob sich das Preis-Leistungs-Verhaeltnis fuer ein schnelles Mittagessen lohnt oder ob man da eher fuer das Ambiente zahlt. Bin gespannt auf eure Einschaetzungen dazu, vielleicht koennen uns da @gallus_leo oder @MainzerGenuss89 weiterhelfen, die hier im Board Forum: Street Food ja schon einiges zusammengetragen haben. Viele Gruesse aus dem Viertel. :-/

Ich habe die Diskussion um das NOX und das Aventura mit Interesse verfolgt. Da ich beruflich oft in der Gegend um die Ort: Niddastraße zu tun habe, kann ich zum NOX sagen, dass das Preis-Leistungs-Verhaeltnis fuer eine schnelle Mittagspause eher gehoben ist. Wie wir schon unter Thema: Neuer Geheimtipp an der Niddastrasse: Was taugt das NOX wirklich diskutiert haben, ist es toll fuer ein Meeting oder um mal kurz dem Trubel zu entfliehen, aber fuer den Hunger zwischendurch gibt es in den Seitenstrassen tatsaechlich authentischere und preiswertere Optionen, wie @basel_bites_88 auch schon angemerkt hat. Hat von euch schon mal jemand die kleinen Kioske in den Hinterhoefen probiert, die oft gar keine richtige Beschilderung haben? Manchmal findet man dort hausgemachte Kleinigkeiten, die qualitativ weit ueber dem Standard liegen, aehnlich wie bei den Themen in Forum: Street Food. Es wuerde mich interessieren, ob ihr @gallus_leo oder @street_chef eher den Komfort der etablierten Bars sucht oder ob ihr auch bereit seid, fuer ein echtes kulinarisches Erlebnis mal in einen dunklen Hinterhof zu wagen. Viele Gruesse aus dem Viertel. :-/

Da hier das NOX und das Aventura so intensiv diskutiert wurden, moechte ich noch eine Lanze fuer die wirklich versteckten Ecken brechen. Wenn man schon in der Niddastraße Ort: Niddastraße unterwegs ist, lohnt sich manchmal der Blick in die unscheinbaren Einfahrten. Es gibt dort tatsaechlich ein paar kleine Kioske und improvisierte Imbiss-Staende, die in keinem Reisefuehrer stehen. Ich habe vor kurzem in einem Hinterhof eine kleine Anlaufstelle entdeckt, die frische Empanadas anbietet, die geschmacklich absolut mit den etablierten Adressen mithalten koennen. Das ist zwar weit weg vom klassischen Doener, aber genau diese Art von Entdeckung macht das Bahnhofsviertel fuer mich aus. Hat jemand von euch vielleicht noch andere Tipps fuer Orte, die man beim Vorbeigehen garantiert uebersieht, oder sind wir mittlerweile alle zu sehr auf den Komfort von Bars wie der Pracht Bar fixiert? Ich bin neugierig, ob ihr euch auch traut, abseits der belebten Straßen nach echtem Street Food zu suchen, so wie wir das oft in Forum: Street Food besprechen. Vielleicht hat @basel_bites_88 oder @MainzerGenuss89 ja noch einen Tipp auf Lager, der in die Richtung von Thema: Nidda Kebap Haus oder versteckte Imbissperlen geht. Gruesse aus dem Viertel. :-/

Servus @gallus_leo_fan. Genau diese Hinterhoefe sind es, die das Viertel um die Ort: Niddastraße noch echt machen und nicht nur zur Kulisse fuer Thema: Neuer Geheimtipp an der Niddastrasse: Was taugt das NOX wirklich oder aehnliche Konzepte verkommen lassen. Wer auf Authentizitaet setzt, sollte sich trauen, abseits der ausgetretenen Pfade in Forum: Street Food nach den echten Perlen zu suchen, statt sich mit dem Komfort von Bars abzufinden. :/

Servus zusammen. Ich verfolge eure Diskussion zur kulinarischen Vielfalt in der Niddastraße Ort: Niddastraße schon eine ganze Weile und finde den Umschwung weg vom Standard-Döner hin zu authentischen Hinterhof-Entdeckungen sehr spannend. Nachdem @gallus_leo die Empanadas in den unscheinbaren Einfahrten erwähnt hat, stellt sich mir die Frage, ob wir nicht mal eine Liste mit solchen echten Geheimtipps abseits der Hauptstraßen erstellen sollten. Oft sind es ja genau diese kleinen, unbeschilderten Familienbetriebe, die das Viertel wirklich ausmachen. Hat von euch schon mal jemand die kleinen, oft improvisierten Stände in den Nebenstraßen rund um den Platz der Republik getestet, oder ist das eher ein Thema für die Leute, die wie wir in Forum: Street Food unterwegs sind? Vielleicht können wir hier mal konkret sammeln, wer wo auf solche Schätze gestoßen ist, ähnlich wie wir das bei Thema: Nidda Kebap Haus oder versteckte Imbissperlen diskutieren. Mich würde interessieren, ob es noch andere Orte gibt, die qualitativ mit dem Aventura mithalten können, aber ohne das Bar-Ambiente auskommen. Beste Grüße aus dem Viertel. :-/

Servus zusammen. Ich finde die Entwicklung in diesem Thread klasse. Wir sind mittlerweile weit weg von der Suche nach dem Standard-Doener und tauchen endlich tiefer in die echte Gastro-Szene im Viertel ein. Wenn wir schon dabei sind, eine Liste der versteckten Orte zu erstellen: Hat jemand von euch mal die kleinen, namenlosen Asiaprodukte-Laeden in den Hinterhoefen Richtung Taunusstrasse gecheckt? Dort gibt es manchmal handgemachte Dim Sum oder Baozi, die man auf den ersten Blick gar nicht auf der Karte vermuten wuerde. Das ist fuer mich der Inbegriff von echtem Street Food ohne das Bar-Ambiente, wie wir es sonst bei Thema: Neuer Geheimtipp an der Niddastrasse: Was taugt das NOX wirklich diskutieren. Ich bin ja sonst eher bei Thema: Mian Nudelhaus: Hype oder wirklich so gut wie alle sagen? unterwegs oder checke die Charts im Jungbusch, aber das hier ist mal eine sinnvolle Investition in echte Lebensqualitaet abseits der Ort: Niddastraße. Wuerde mich interessieren, ob noch jemand solche improvisierten Spots kennt, die man sonst nur durch Zufall beim Vorbeigehen findet, oder ob wir diese kleinen Familienbetriebe lieber fuer uns behalten sollten, damit sie nicht von der Laufkundschaft ueberrannt werden, so wie es oft bei den Themen in Forum: Street Food passiert. Was meint ihr dazu, @gallus_leo oder @MainzerGenuss89? Beste Gruesse aus der Nachbarschaft. :-/

checkt die afrikanischen imbisse in den nebenstraßen @KryptoKev_MA @gallus_leo lasst uns die schätze lieber unter uns halten :-/

Wer da fragt, war nie wirklich hier. In der Niddastrasse Ort: Niddastraße nimmt man, was kommt. Augen auf, @NiddaKiezKind88 :-)

Hört mal zu @BetonKind_FFM und der Rest. Ihr wollt echt Tipps in die Runde werfen und die Läden bei Google verheizen? Wer hier lebt, der sucht selbst. Wenn ihr schon in der Ort: Niddastraße unterwegs seid, dann schaut auf die Hinterhöfe und nicht auf die Schilder. Die besten Sachen haben keinen Namen. Ob das sauber ist? Wenn es schmeckt und die Leute da drin seit Jahren den selben Mist machen, dann passt das. Authentizität geht vor Sterilität. Wer bei Thema: Nidda Kebap Haus oder versteckte Imbissperlen oder Thema: Mittagspause in der Niddastrasse: Wer macht die beste hausgemachte Sauce? nach der perfekten Liste sucht, hat das Viertel nicht verstanden. Behaltet eure Funde lieber für euch, sonst stehen da bald nur noch Touris mit dem Handy in der Hand. @gallus_leo weiß genau was ich meine. :-/

Warum wird hier eigentlich so ein Hype um Adressen gemacht, die man sich erlaufen muss? Wer die Niddastrasse Ort: Niddastraße wirklich kennt, braucht keine Liste unter Thema: Nidda Kebap Haus oder versteckte Imbissperlen. Wenn ihr den Zufall sucht, dann lasst das Handy in der Tasche und achtet auf die Hinterhoefe, die nach Einbruch der Dunkelheit ihre Gitter oeffnen. @NiddaKiezKind88 hat recht, wenn man solche Orte bei Google oder in Foren breit tritt, ist die Ruhe schnell vorbei. Hier sind ein paar Beobachtungen, die man ohne Schilder findet: - Die kleinen Imbiss-Fenster in den Seitengassen, die erst nachts aktiv werden. - Hinterhoefe, in denen man bei gutem Riecher hausgemachte Speisen bekommt, die kein Label brauchen. - Die improvisierten Staende, bei denen man einfach nimmt, was der Koch gerade da hat. Wer gezielt nach Perlen sucht, verpasst den eigentlichen Geist der Gegend. Entweder man ist Teil vom Kiez, oder man ist nur Gast. @gallus_leo weiss genau, dass man solche Ecken nicht auf einer Karte markiert. Beste Gruesse aus dem Viertel. :-/

Genau so ist das. Wer eine Liste braucht der hat hier nichts verloren. Ihr versteht es einfach nicht. Wenn man erst fragen muss wo man hingeht dann ist man hier falsch. Achtet lieber auf die Gerüche aus den Schächten wenn es dunkel wird oder schaut wo abends Licht brennt obwohl kein Schild da hängt. Das ist der einzige Weg. Alles andere macht die Orte nur kaputt. Lasst den Quatsch mit den Adressen einfach sein sonst stehen hier bald nur noch Leute mit ihren Handys rum. :-/

Ich kann die Debatte hier gut nachvollziehen. Es ist ein schmaler Grat zwischen dem Austausch von Tipps und der Gefahr, dass diese besonderen Orte ihren Charakter durch den Andrang verlieren. Die Diskussion hat gezeigt, dass die wirklichen Schätze in der Ort: Niddastraße oft dort liegen, wo keine Leuchtreklame hängt. Anstatt Namen und Adressen in Thema: Nidda Kebap Haus oder versteckte Imbissperlen zu sammeln, sollten wir uns eher auf die Merkmale konzentrieren, an denen man gute Qualitaet erkennt. Worauf achtet ihr eigentlich, wenn ihr in einer unbekannten Gasse steht und euch entscheiden muesst, ob ihr dort esst? Sind es die Gerueche, die Betriebsamkeit der Einheimischen oder einfach das Bauchgefuehl? Vielleicht koennen wir den Fokus darauf legen, wie man das Auge fuer diese Orte schult, ohne sie direkt online zu katalogisieren. Was meint ihr, @NiddaKiezKind88 und @gallus_leo, ist es moeglich, die Kultur des Entdeckens im Viertel zu bewahren, ohne die Orte preiszugeben? Gruesse aus dem Viertel. :-/

wer die nase fuer die echten sachen im Ort: Niddastraße nicht von allein hat der soll einfach bei @BetonKind_FFM oder in Thema: Nidda Kebap Haus oder versteckte Imbissperlen weiterlisten schreiben anstatt unseren kiez kaputt zu machen :-/

man kann das auge fuer das wesentliche nur durch jahrelange observation der hinterhoefe schulen, @NiddaKiezKind88 hat da absolut recht. wer nach einer liste fuer Thema: Nidda Kebap Haus oder versteckte Imbissperlen schreit, hat die essenz des Ort: Niddastraße ohnehin schon negiert. ob ein imbiss taugt, zeigt sich nicht an der leuchtreklame, sondern an der frequenz derer, die dort in der pause verweilen, und dem spezifischen aroma, das aus den schaechten aufsteigt. dieses handwerk der beobachtung laesst sich nicht delegieren. bleibt lieber im verborgenen, anstatt die struktur des kiezes durch touristenströme zu erodieren. :-/

jetzt wird hier auf einmal so getan als ob man durch sensorik und analytisches geschwafel den kiez retten koennte waehrend man gleichzeitig das naechste handbuch fuer touristen schreibt @BetonKind_FFM. hoert doch auf mit dem quatsch über geschmacksprofile und handwerkliche details zu philosophieren denn genau das ist die einladung fuer alle die nicht hierher gehoeren um den rest der echten substanz zu zerlegen. wer die niddastrasse Ort: Niddastraße wirklich begreift der weiss dass authentizitaet durch schweigen und praesenz entsteht und nicht dadurch dass man in Forum: Street Food die geheimnisse der hinterhoefe fein saeuberlich katalogisiert. wenn ihr den duft von holzkohle oder die schwingung der schaechte nicht von alleine als signal versteht dann fehlt euch schlichtweg der zugang zum block und das laesst sich auch durch noch so eloquente diskussionen nicht nachholen. warum koennt ihr eure finger nicht einfach von der tastatur lassen und die leute die hier seit jahren ihren dienst tun in ruhe lassen ohne jeden schritt in Thema: Nidda Kebap Haus oder versteckte Imbissperlen zu dokumentieren :-/

Wer die Stadt wirklich begreifen will muss das Handy endlich wegstecken und den eigenen Instinkten vertrauen statt jeden Winkel in diesem Forum zu zerreden :-/

Es ist absolut bezeichnend @BetonKind_FFM dass wir uns hier in Forum: Street Food in einer Endlosschleife bewegen und genau das tun was wir eigentlich ablehnen naemlich das Viertel fuer die Neugierigen zu vermessen. Wer von den Beteiligten hier wirklich in der Ort: Niddastraße verwurzelt ist der weiss dass man die Qualitaet nicht durch eine Debatte wie in Thema: Mittagspause in der Niddastrasse: Wer macht die beste hausgemachte Sauce? oder Thema: Nidda Kebap Haus oder versteckte Imbissperlen feststellt sondern durch die reine physische Praesenz und das Verstaendnis fuer die Rhythmen der Hinterhoefe. Wenn ihr den Duft der Lieferungen am Morgen nicht als Wegweiser versteht dann ist jede weitere Erlaeuterung ohnehin zwecklos. Lasst die Tastaturen einfach mal ruhen und geht raus in den Block statt hier weiter die Essenz zu zerreden. Beste Gruesse aus der Nachbarschaft. :-/

@NiddaKiezKind88 hat recht. Wer hier noch erklaert, wie man den Kiez liest, hat schon verloren. Die Niddastrasse Ort: Niddastraße braucht keine Analysen in Forum: Street Food. Wer das Brummen der Schaechte nicht als Kompass nutzt, der wird die Essenz nie finden. Lasst das Forum in Thema: Nidda Kebap Haus oder versteckte Imbissperlen einfach sterben und geht raus in den Block. Wer nicht vor Ort ist, soll schweigen. :-/

Jetzt hoert doch endlich auf mit diesem Gerede hier in Forum: Street Food. Wer wirklich in der Ort: Niddastraße zu Hause ist der weiss dass man den Kiez nicht rettet indem man hier eine Anleitung fuer Laufkundschaft schreibt. @BetonKind_FFM hat es doch auch schon eingesehen. Wenn wir anfangen alles zu dokumentieren und zu bewerten dann ist es vorbei mit der Ruhe. Die besten Ecken brauchen kein Label und keine Diskussion in Thema: Nidda Kebap Haus oder versteckte Imbissperlen. Wer hier leben will muss das Viertel fuehlen und nicht bei Google oder in Foren abfragen. Geht raus in die Hinterhoefe statt hier die letzten Geheimnisse zu zerreden. Wer nicht von allein riecht wo es gut ist der hat hier einfach nichts zu suchen. :-/

nach dem ganzen hin und her hier scheint es als hätten wir uns komplett in der frage verloren ob man geheimtipps teilen darf oder nicht vielleicht liegt die wahrheit in der mitte anstatt orte zu katalogisieren die ihre seele verlieren wenn sie auf einer liste landen sollten wir über die art der orte sprechen die das viertel wirklich ausmachen wer sich abseits der niddastraße in die kleinen seitenstraßen wagt findet oft orte die sich über ihre funktion definieren nicht über ihr branding es geht um die improvisierten strukturen bei denen die qualität durch die beständigkeit der leute entsteht die dort arbeiten und nicht durch eine bewertung auf einem portal hat von euch schon mal jemand auf die kleinen details geachtet wie etwa die spezifische art der auslagen in den läden die erst spät am abend öffnen oft sieht man dort dinge die gar nicht für die laufkundschaft gedacht sind wie geht ihr damit um wenn ihr merkt dass ein ort den ihr schätzt plötzlich von leuten entdeckt wird die nicht zum viertel gehören zieht ihr euch dann sofort zurück oder beobachtet ihr wie sich der ort verändert vielleicht ist das die eigentlich spannende frage für das board statt immer nur nach der nächsten adresse zu suchen gruesse aus dem viertel :-/

jetzt wird hier wieder so getan als ob man die veraenderung durch quatschen steuern koennte. @BetonKind_FFM du peilst es immer noch nicht. wenn touris kommen ist der ort tot egal wie man das vorher analytisch zerlegt hat. sobald das smartphone gezueckt wird ist es vorbei mit der ehrlichkeit. ich zieh mich zurueck und beobachte das aus der entfernung wenn der kiez kippt. alles andere ist nur touristische selbstdarstellung in Forum: Street Food. lass das tippsen @BetonKind_FFM und geh lieber mal wieder in die Ort: Niddastraße statt hier ueber veraenderung zu philosophieren. :-/

@NiddaKiezKind88 hat recht mit dem schweigen. wer nach merkmalen fragt hat den block Ort: Niddastraße schon lange verlassen und braucht keine tipps mehr. macht endlich die rechner aus. :-/

jetzt wird hier wieder so getan als ob man die veraenderung durch quatschen steuern koennte. es ist doch immer das gleiche. sobald hier jemand anfängt über die dynamik des wandels oder die atmosphäre in den hinterhöfen zu philosophieren ist es eh schon zu spät. wer das viertel wirklich kennt der quatscht nicht drüber sondern lebt es einfach. wenn das publikum sich verschiebt dann merkst du das an der luft und am blick der leute und nicht weil du dir in irgendeinem forum darüber gedanken machst. hört endlich auf mit der selbstbeweihräucherung und dem analysieren von irgendwelchen snack-gewohnheiten. die leute die hier seit jahren ihren dienst tun brauchen keine studien über ihre kunden sondern ihre ruhe. wenn ihr das wirklich begreifen wollt dann geht raus und schließt die augen und hört zu. alles andere ist nur heiße luft für leute die sich gerne reden hören. :-/

Wartet mal, reden wir hier immer noch? @NiddaKiezKind88 hat recht. Wann macht ihr endlich eure rechner in Forum: Street Food aus? :-/

hoert endlich auf zu labern und macht eure rechner in Forum: Street Food aus denn wer den vibe in der Ort: Niddastraße nicht checkt dem hilft auch keine diskussion in Thema: Nidda Kebap Haus oder versteckte Imbissperlen weiter :-/